星期六, 10 4 月, 2021

美食專欄

晚上小酌微醺相聚好去處

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來愛妮島早上大家不要待在島上,一定要去體驗最美的海島風情啊啊啊~出海傍晚5點回到鎮上,洗洗弄弄就差不多晚餐時間,大多數人因為出海一整天,很快就會呈現飽睏的迷茫境界。

愛妮島唯一真正日本人開的日本料理

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在愛妮島雖然新鮮魚很多,但想要吃到日本料理,卻不容易⋯鎮上統計起來有三家有賣日本料理的,但唯一真正推薦大家可以去吃的就唯獨這一家「大阪城」

新年快樂! 在愛妮島的一起來團圓吧!

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今晚除夕夜,先恭賀不論身在何處的大家,新年快樂喔!

愛妮島必吃的泰式料理:Big Bad Thai

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在愛妮島鎮上最熱鬧的街,Gusto冰淇淋店的對面2樓,非常好找!更是愛妮島前10必吃餐廳

愛妮島美食專欄:健康營養果昔碗

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Nacpan Sunmai Bar 正式開始販售四種不同顏色,完全不含人工化學顏色糖分,素食者跟輕食者,還有怕吃多了不敢穿比基尼的人,都是你們超讚的選擇!

愛妮島美食專欄:菲律賓的超人氣薯條PotatoCorner

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「Potato Corner」是菲律賓當地的薯條連鎖店,不論在美國、澳洲、印尼、泰國、香港⋯等,全世界有900多間連鎖店,也真的是很好吃!

愛妮島美食指南:Fat Choy

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人在異鄉旅遊,來愛妮島必嚐美食之一,當然不能錯過台灣家鄉的味道!吃的不只是味道還有情懷,快到Lio Beach 的Fat Choy來盤超美味又正宗的青椒牛肉炒飯或宮保雞丁,當然素食者也有很多選擇喔!

愛尼島唯一的中式餐廳「Fat Choy」在Lio Beach開幕了!

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說到日本菜,就會想到壽司;說到韓國菜,會想到泡菜。那台灣味是什麼呢?愛尼島唯一的中式餐廳「Fat Choy」在Lio Beach開幕了!

愛妮島美食專欄:當地小吃美食-叭噗冰淇淋

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今天話題很復古!「叭噗」的記憶,你有嗎?

愛妮島美食專欄:Nacpan Sunmai 沙灘雞尾酒

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相信很多朋友都喜歡到海島度假,因為海島絕對是一個可以完全令人放鬆到不行的地方!慵懶的在沙灘酒吧上,一望無際的享受海洋的藍,吹著海風,聽著海浪舒緩的拍打,逃離鋼筋水泥帶來的束縛,這時來杯完美的熱帶雞尾酒,整個就是直接上天堂!

愛妮島美食專欄:當地美食小吃炸香蕉

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說到菲律賓水果,你會想到哪一種?我想宿霧芒果乾應該已經聞名遐邇了!但菲律賓除了是芒果之鄉外,菲律賓也是世界第四大香蕉生產和出口的地方。所以來到菲律賓,怎能不嘗一下當地的香蕉呢?!

愛妮島美食專欄:SHAKA輕蔬食餐廳

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從夏威夷紅到全世界,IG上超紅顏值爆表又健康營養飽足感滿分的水果碗竟然來到愛妮島了!

愛妮島美食專欄:Sunmai Pizza

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千呼萬喚始出來,活生生把整個愛妮島的Pizza店全都打趴的Sunmai 窯烤Pizza 新出爐囉!

愛妮島美食專欄:不起眼的當地漢堡/潛艇堡

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想試試當地美食又怕不乾淨吃到食物中毒嗎?那你可以試試看這一家,非常不起眼,甚至沒招牌,但幾乎成為我天天早餐的漢堡小攤!

愛妮島美食專欄:El Nido Midtown Bakery

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想要20元台幣能吃飽美味又方便嗎?那你一定要用零錢來體驗一下,當地愛妮島唯一的窯烤麵包店!

永續保育愛妮島:椰子油

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很多人見到我,總是會問我到底是怎麼曬的,可以曬出這一身的均勻的小麥膚色!!到底是用什麼助曬?到底是用什麼防曬?到底是用什麼保養?

愛妮島美食專欄:當地烤雞

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充溢著烤雞香味的愛妮島大街!必吃的絕不踩雷愛妮島第一名當地美食-炭烤烤雞!

愛妮島美食專欄:豆花阿伯

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他來無影,去無蹤!但他的豆花卻好吃到讓當地人每天算計時間在街口堵他,讓外國人到處打探他的消息!

愛妮島美食專欄:Happiness

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身為蔬食者的你,還在擔憂來愛妮島會不會餓死嗎?不用擔心,不吃肉或想來點輕食的粉絲有福了! Happiness不只是愛妮島第一家蔬食餐廳,更是TripAdvisor(貓頭鷹旅遊APP)在愛妮島搜尋餐廳時的第一名!

2017 El NIDO X’mas Party for Taiwanese

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我們即將辦一個「2017 El NIDO X’mas Party for Taiwanese」台灣人(華人)的聖誕餐會。時間為5:30pm~10:30pm ,會在 Ayala LIO Beach 的 Fat Choy 中式餐廳舉辦。

愛尼島唯一的中式餐廳「Fat Choy」在Lio Beach開幕了!

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說到日本菜,就會想到壽司;說到韓國菜,會想到泡菜。那台灣味是什麼呢?愛尼島唯一的中式餐廳「Fat Choy」在Lio Beach開幕了!

自12/8起,所有店家不可以使用「塑膠」!

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愛妮島政府下了一個非常非常棒的規定,自12/8起,所有店家不可以使用「塑膠」!只要看到就罰,看一次罰一次,罰到你關店為止。

我最愛的新鮮蔬果飲料店「Juice & Smoothies 」

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愛妮島市區,最近開了些新的店面!我就先介紹這間我最愛的新鮮蔬果飲料店「Juice & Smoothies 」!

今天感恩節,但我感恩的心已經天天將幸運與祝福!

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當我們來到這個世界時,會有很多的人陪伴我們走過一段又一段的生命旅程!他們或許是家人,或許是戀人,或者是老師,或者是朋友,或者是擦肩而過的陌生人,或者是在某個角落默默注視着我們的人......等,組合成了我們完美的一生!

Nacpan SUNMAI Beach Bar

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我們費盡千辛萬苦,終於將台灣揚名國際的「金色三麥」帶到Nacpan Beach的夢幻海岸上。第一間「金色三麥海灘酒吧」終於在昨天盛大開幕。餐廳酒吧以白色與原木的大自然色調呈現,桌椅採用手工藤編的南洋風格。

Art Cafe

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這間餐廳可是大有來頭,很多人來愛妮島都會到此一遊,怎麼說呢?因為Art Cate可以算是愛妮島非常早期第一家開的餐廳,知名度很高,營業時間為早上7點到晚上11點,全天供應餐點。週末晚上7點到9點還有當地的LIVE BAND駐唱。牆上四處掛著當地手繪的藝術作品,整間店融合了很多愛妮島的人文特色與自然裝飾及建材,氛圍非常自然舒適。

LIO新區的第二間新旅館Balai Adlao終於開幕了!

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昨天一下飛機回到愛妮島就去LIO新鎮吃中餐,得知那間蓋在LIO新區的第二間新旅館Balai Adlao終於開幕了!!!

El Nido Tea House – Bubble Tea

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三年前第一次來到愛妮島,這邊的原始與美麗深深地吸引著我們。這三年之間,我們不斷地回到這美麗的地方。回到愛妮島第十次的時候,我跟我男朋友覺得「我們這麼愛海,這麼喜歡這裡的簡單生活,不如...我們就住下來吧!」這樣一個念頭,這樣一個共識,我們成為了愛尼島的居民,至今搬過來已經一年。 在這邊生活,最讓我最想念的就是台灣的食物,還有最愛的奶茶!

愛妮島的重劃區Lio!

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Lio非常乾淨舒適,非常具有私人高級度假村風格的地方,而且整個Lio非常的環保,在努力永續經營這塊土地,不讓任何餐廳旅館的污水流入大海,不讓最近愛妮島海域中的比較貧乏的海鮮在餐廳販售,不讓整區域出現「塑膠」這種東西,同時也在保育這個沙灘上的海龜跟樹林中的當地犀鳥,這些理念真的很棒,我超喜歡跟支持的!

愛妮島隨著旅客的增加,也開始聚集眾多異國料理的出現。沒想到希臘料理竟然也橫跨半個地球來到了這裡!

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有研究的朋友,應該知道希臘料理基本上就是基於地中海飲食, 而地中海飲食被算是全世界最健康的飲食之一。 原因就在於地中海飲食使用大量的橄欖油,蔬菜, 香料,穀類,美酒以及各種肉類,以最簡單的方式,料理出最原汁原味的美食,還有最大的一點應該是,邊吃邊看著美麗的愛情海吧!

沒吃過這家Pizza,別說你來過El Nido!!!!!

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Pizza口感見人見志,我一個人說了不算,但當身邊每個吃過的人隔天都願意不厭其煩的排超長隊伍一而再再而三的回去享受這個美食時,我以下敘述的就一點都不浮誇了!

在炙熱的海島來球冰淇淋消暑,覺得想吃又罪過嗎?

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好不容易出海游了一圈,把一年的運動量都完成了!在炙熱的海島來球冰淇淋消暑,覺得想吃又罪過嗎? 有這種莫名罪惡感的朋友,有福了!就在20天前,El Nido 鬧區新開了一家「優格冰淇凌:LUSH」!!!!明亮乾淨的裝潢,很難不吸引遊客的眼球,然後情不自禁的點一杯健康爽口又透沁涼的美味優格冰嚐嚐~

這個捲餅好吃到我不發文會死!

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我知道大家都在等待旅館介紹文,但這個捲餅好吃到我不發文會死!!我就是等不及想宣告大家,就算沒有地方住,也要先來吃這條捲餅壓壓驚!!!肚皮飽了,一切就順了,哈哈哈~